Hiện nay xã Mường Vi – huyện Bát Xát sản xuất ra những hạt thóc Séng Cù thơm và ngon nhất. Sản lượng gạo Séng Cù chất lượng cao của Lào Cai đưa ra thị trường tập chung chủ yếu được gieo trồng ở thung lũng xã Mường Vi – huyện Bát Xát. Cây lúa Séng cù cao cây, cứng rạ, chống chịu hạn tốt, hạt to, mập, dài, có râu.
Gạo séng cù là sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao năm 2019
Một năm 2 vụ, vụ chiêm gieo trồng vào tháng 2, 3 thu hoạch vào tháng 6, 7; vụ mùa gieo trồng vào tháng 7, 8 thu hoạch vào tháng 10, 11. Năng suất bình quân vụ chiêm 5tấn/ha, vụ mùa 3,5tấn/ha. Cây lúa Séng cù được gieo trồng phù hợp tập trung trên các chân ruộng ở vùng núi có độ cao từ 1000m – 1200m. Với điều kiện tự nhiên như nhiệt độ dao động ngày đêm lớn (ngày 30 – 330, đêm 16 – 180); nguồn nước từ khe núi chảy ra; thổ nhưỡng đất phù sa cổ và đất feralit, tỷ lệ hàm lượng Kali trong đất rất cao dẫn đến các giống lúa được trồng tại cánh đồng Mường Vi có chất lượng dinh dưỡng rất cao. Các chỉ tiêu hàm lượng vitamin E, Vitamin B1, B3, B6, Cacsbonhydrat, chất sơ và các chỉ tiêu dinh dưỡng khác cao gấp từ 4 – 6 lần loại gạo khác, kết quả đã được Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc Gia và Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng I thuộc Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng Việt Nam công nhận.
HƯỚNG DẪN NẤU: Gạo Tẻ Séng Cù dùng để nấu cơm hoặc nấu cháo. Gạo đong bằng dụng cụ định lượng, vo gạo nhẹ bằng nước sạch, cho gạo vào nồi đổ nước vào theo tỷ lệ 1,0 : 1,0 hoặc điều chỉnh lượng nước phù hợp theo khẩu vị. Cơm sôi, cạn nước, ủ chín cơm 15 phút trước khi sử dụng. Dùng cơm ngon hơn khi còn nóng. HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Bảo quản gạo ở nơi thoáng mát, khô ráo. Bảo quản trong các thùng nhựa, chum gạo và đậy nắp kín.
HƯỚNG DẪN NẤU: Gạo Tẻ Séng Cù dùng để nấu cơm hoặc nấu cháo. Gạo đong bằng dụng cụ định lượng, vo gạo nhẹ bằng nước sạch, cho gạo vào nồi đổ nước vào theo tỷ lệ 1,0 : 1,0 hoặc điều chỉnh lượng nước phù hợp theo khẩu vị. Cơm sôi, cạn nước, ủ chín cơm 15 phút trước khi sử dụng. Dùng cơm ngon hơn khi còn nóng.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Bảo quản gạo ở nơi thoáng mát, khô ráo. Bảo quản trong các thùng nhựa, chum gạo và đậy nắp kín.
Gạo séng cù đang được Vua Đặc Sản phân phối trên toàn quốc
Sản phẩm được cung cấp bởi VUA ĐẶC SẢN trên toàn quốc
Sản xuất tại: HTX Hảo Anh – thôn Cánh Chín, Vạn Hòa, Lào Cai
Hotline: Toàn quốc 0907 266 388, Lào Cai 0836 738 333, Hải Phòng 0888 75 63 68, Hồ Chí Minh 0764 71 6262, Vũng Tàu 0983 003 524
www.gaosengcu.vn/ www.vuadacsan.com.vn
‘Mỗi sản phẩm Qúy khách sử dụng, là góp phần vào sự tồn tại và phát triển bền vững của các Làng nghề truyền thống cũng như nền Nông nghiệp Việt Nam – VUA ĐẶC SẢN”
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.